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果蔬长黑点还能不能吃?戳文了解
买回家的白菜、芒果、香蕉等果蔬没放多久,表皮上就出现了一些小黑点或大小不一的黑斑。它们是怎么形成的?吃了会不会影响健康? 中国科学院植物研究院植物学博士史军说,果蔬上小黑点的形成原因大致分为两类:一是由果蔬自身发生的...
2024-09-27
春天蔬果新鲜上市日常学会「吃」是重点6t体育平台
春天里,各类果蔬大量上市。营养专家经常提醒人们要“多吃蔬菜水果”,新鲜蔬果富含维生素、6t体育APP矿物质、膳食纤维等营养素,同时含有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫力作用的类胡萝卜素、多酚类、芥子油苷及硫化物等植物化学物。研...
2024-09-27
水果和蔬菜到底有什么不同?为什么不能互相代替?
许多人认为蔬菜水果是一种,吃了蔬菜就可以不吃水果,或者吃了水果就不用吃蔬菜。实际上,蔬菜和水果是两类食物,在膳食结构中是不能互相代替的。那么这两类食物 我们经常把蔬菜水果放在一起说,很多人就误以为它们是一类食物,其实...
2024-09-27
【课程推送】蔬菜和水果的营养价值
番茄含有丰富的维生素C和番茄红素,这两种营养素都具备强大的抗氧化功能,有助于保护细胞免受损伤,预防慢性疾病。 花椰菜富含维生素C、维生素K和叶酸等营养素,这些物质有助于增强免疫力、维持血液健康以及促进细胞生长和修复。...
2024-09-27
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