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水果和蔬菜到底有什么不同?为什么不能互相代替?
许多人认为蔬菜水果是一种,吃了蔬菜就可以不吃水果,或者吃了水果就不用吃蔬菜。实际上,蔬菜和水果是两类食物,在膳食结构中是不能互相代替的。那么这两类食物 我们经常把蔬菜水果放在一起说,很多人就误以为它们是一类食物,其实...
2024-09-27
【课程推送】蔬菜和水果的营养价值
番茄含有丰富的维生素C和番茄红素,这两种营养素都具备强大的抗氧化功能,有助于保护细胞免受损伤,预防慢性疾病。 花椰菜富含维生素C、维生素K和叶酸等营养素,这些物质有助于增强免疫力、维持血液健康以及促进细胞生长和修复。...
2024-09-27
果蔬涨价的背后:天灾运费飙升与你的餐桌关系几何?
最近,当你走进菜市场,是否发现熟悉的苹果、白菜不再那么亲切?蔬菜水果价格的突然飙升,正悄悄改变着我们的生活节奏。据最新市场数据显示,某些品类价格同比激增20%,究竟是什么让我们的果盘子、菜篮子如此沉重? 回顾近期,极...
2024-09-27
哪些蔬菜水果富含维生素C?
天然果蔬是我们摄入维生素C的最佳方式,推荐大家每天吃 300~500 g 蔬菜、200~350 g 的新鲜水果,就可以保证摄入足量的维生素C。 富含维生素C的水果有:鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘、番石榴、樱桃...
2024-09-27
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